Ресторан Уголёк Berezka Group

Уголек – это ресторан южной кухни, где курортные хиты готовят на глазах у посетителей – на открытой кухне и в тандыре.

Интерьер Уголька – это тот редкий случай, когда незамеченной не останется даже люстра. Она состоит из двадцати мини-люстр и похожа на настоящий космический корабль. Кирпичный лофт настолько ухожен и облагорожен, что диву даешься: мебель обита натуральным льном, повсюду кадки с зеленью и всегда звучит чудесна атмосферная музыка.

Меню Уголька не сравнится ни с одним другим заведением – настолько она самобытна и неподражаема. «Цицилу тапака» подают с соусом из хурмы. На углях готовят не только корейку на косточке, но и Шиш-кебаб, и люля (есть даже из нутрии и конины). Плов – с рапаном. Видели такой где-нибудь еще в городе? Пельмени и те приносят с копченой сметаной. Обязательно попробуйте борщ с копченым гусем и черносливом, а также томленую в вине грушу. Хотя соперники у нее достойные – домашнее мороженое, домашний щербет, пряный морковный торт и фаршированный чернослив. Домашнее варенье варят из фейхоа и айвы. И не забудьте про соусы – Цахтон, Аджика, Ткемали, Сацибели, Наршараб.

Мастер-классы и всевозможные розыгрыши не дадут вам заскучать, а в пятницу и субботу настроение задаст еще и живая музыка – с 20.00. Мастер-классы, кстати, не только для взрослых, но и для детей. Там, они, например, научатся лепить вареники и печенье.

Уголек – это очень демократичное заведение, куда можно прийти и с детьми, и с коллегами, и с друзьями, и с любимыми. Со всеми, кто хочет почувствовать аромат, который окутывает набережную Геленджика или Ялты.