Кафе Чайхана Суфра

Загадочное кафе Чайхана, расположенное на улице Ленина — это возможность ненадолго попасть в волшебную сказку, наслаждаясь атмосферой и деликатесами среднеазиатской кухни.

Просторные залы оформлены в разной гамме, но близки стилистически: резные арки подсвеченные ниши, золотистая чеканка и волшебные фонари на цепях. В главном зале доминирует насыщенно-сиреневый оттенок, который выигрышно сочетается с золотыми деталями и создаёт сказочную атмосферу. Кресла и диваны, обтянутые лавандовой парчой с мелким узором, резные зеркала, ниши на 1-2 столика, отделённые от зала плотными шторами — цвет изменяется от бледного, почти серого, до глубокого фиолетового. Сливочно-белый дизайн других залов смотрится нежнее, легче, воздушнее, и кажется более универсальным для мероприятий.

К столу Чайхана предлагает ассорти сыров, фруктов, восточных солений и мясных деликатесов, фирменные рулетики из сёмги и из баклажанов с начинками. В качестве закуски здесь готовят пиде, лахмаджун, запечённую в лаваше говядину в сливочном соусе, обжаренные маринованные креветки. На первое гостя ждут аутентичные густые супы: Сылчалы Тавук из курицы, Пача-Чорбасы с телятиной и сметаной, Мерджмек Чорбасы из чечевицы, Балык Чорбасы с лососем. В качестве горячего подают шашлыки и кебабы, приготовленные на мангале рыбу и овощи, а также лагман и плов, манты, казан кебаб, гювеч по-турецки, долму, отбивную Халы из курицы, отварной стейк из сёмги с овощами.

В заведении есть особое меню для проведения праздников, выделенные зоны для небольших компаний, и несколько залов для проведения масштабных мероприятий. Летом можно расположиться на веранде.

Чайхана — отличный выбор на каждый день или для важного мероприятия, встреч с друзьями и близкими, просто приятного отдыха.