Тсуру

Стильный ресторан Тсуру, расположенный на Сибирской улице, предлагает вниманию посетителей особенную атмосферу, эстетичную подачу и богатое меню, основанное на традиционной островной кухне.

Интерьер японского ресторана выражает строгую красоту и изящество, свойственные традиционным интерьерам страны восходящего солнца: колонны и деревянные воротца-тории, символический полукруглый мост, фактурный отделочный камень и изящная графика на стенах. «Кабинеты» с деревянными ажурными перегородками, подсвеченные диски, имитирующие полнолуние, бумажные фонари и мебель из тёмного дерева с контрастной мягкой обивкой. Эстетику дополняют и низкие белоснежные диваны, и зеркальные вставки, и написанные на циновках иероглифы с пожеланиями добра и благополучия гостям. Несколько разных стилей, объединённых общей идеей и культурой.

В меню Тсуру представлен большой выбор традиционных суши и оригинальных запечённых нигири, сашими из тунца и тирадито из лосося в цитрусовых соках, лосось атакаи, обжаренный в темпуре, и множество роллов с традиционными и инновационными сочетаниями вкусов, суимоно суп и наваристый тори рамен, том ям и шанхайский суп, салаты и поке, кальмары в кляре и лососевый тартар на креветочных чипсах, жареные гёдза и снежный краб омонояки с овощами, тяхан с разными сортами мяса или морепродуктами и большой выбор домашней лапши. Также здесь подают рыбу по-кантонски и свинину гобаджоу с ананасом, тори терияки и сочный стейк из лосося.

Ресторан предлагает гостям обширное меню завтраков с бельгийскими вафлями и круассанами. Для детей предусмотрен большой выбор привычных блюд. В дневное время по будням подают бизнес-ланчи. Любителям экспериментов непременно понравятся сезонные и региональные новинки.

Тсуру — прекрасный выбор для свидания, общения в небольшой компании, встречи старых друзей.