Вацлав

Атмосферный ресторан Vaclav, расположенный на улице Газеты Звезда, предлагает вниманию посетителей сытную и основательную чешскую, немецкую и общеевропейскую кухню.

Интерьеры заведения больше похожи на средневековый замок: грубоватая фактурная штукатурка, чёрный брус в духе фахверк, маленькие окна в глубоких нишах. Широкие арки проёмов между залами, аналогичной формы ниши в стенах — всё отделано контрастным брусом, а двери между залами оформлены крупным дощатым переплётом. В нишах нежной сепией изображены виды старой Праги, создавая особую атмосферу. Часть залов разделена на небольшие кабинеты с помощью перегородок и тонких воздушных драпировок. Залы обставлены удобными диванами в белом и зелёном велюре — мягкость ткани контрастирует с грубой фактурой стен, создавая в целом гармоничный облик.

К столу Vaclav предлагает сытные салаты: с ростбифом, стейками, морепродуктами, сырами. Мясная кухня здесь поражает воображение: несколько видов колбас, классические и свиные стейки, жаркое на толстых сковородках, брошеты на вертеле и великолепные медальоны из телячьей вырезки. Любителям рыбы приготовят стейки из лосося, пасту с морепродуктами, креветки на гриле, мидий, тунца в кунжуте и норвежского палтуса. Желающим покушать с огоньком предложат острые мексиканские лепёшки флаутас, огненный гуляш в хлебе, буррито с мраморной телятиной и несколько видов пиццы. На сладкое подают наполеон, морковный торт и фирменный десерт от шефа на основе безе.

По будням посетителей ожидают сытные бизнес-ланчи по-немецки. В ресторане можно провести мероприятия разного формата. Есть собственная парковка, посетителям доступен бесплатный Wi-Fi.

Vaclav — отличный выбор для компании друзей, встречи с коллегами, свидания или небольшой вечеринки по любому поводу.