Новость от 26 апреля 2019 Обновленное меню и график на праздники! в ресторане Барклай (Barclay)

В преддверии длинных праздников и выходных в ресторане Barlcay произошло обновление меню. Акцент в новых блюдах сделали на более насыщенных и ярких вкусах, использовав, в том числе, новые ингредиенты и техники. Например, спагетти из апельсина, бриошь на копченом масле, кедровых орехах и вяленых томатах.

Выдержки из нового меню:

Карпаччо из муксуна с соусом из маракуйи, мороженым из свеклы и чеснока и спагетти из апельсина

Филе форели с цветной капустой, креветками и кокосовым соусом

Подкопченое филе утки с соусом из моркови, ньокками и маринованным луком-шалотом

График работы ресторана во время майских праздников: 

С 1 по 4 мая  12::00 

5 мая выходной

С 6 по 10 мая   12::00 

11 мая - 13::00