Чак-чак

"Чак-чак" - это национальное татарское кафе, в котором соблюденцы все традиции, звучит соответствующая музыка, а меню строго соответствует исконным рецептам.

Национальный колорит "Чак-чака" начинается у дверей заведения и присутствует буквально во всем. Колоритная роспись - дело рук известной художницы из татарстана. Многие элементы декора ткались вручную или доставались из бабушкиных запасов - получился настоящий музей народного быта. Любопытная деталь: интерьер создан в тонах, соответствующих цветам флага.

Знакомство с татарской кухней можно начать с эчпочмака - это сдобный треугольник с начинкой из мяса и лука. На первое - от классического куриного бульона до национальных лагмана или тукмача. Из горячего рекомендуют биш бармак с бараниной или говядиной или же кияц - пельмешки с говяжьим фаршем. На сладкое, конечно же, можно заказать Чак-чак - жареное тесто с медом. Для любителей экзотики - отварной говяжий хвост - еще одно национальное блюдо.

Многие блюда в "Чак-чаке" готовятся на гриле. В наличии паровые коктейли. В свободной продаже - настоящий башкирский мед. Горячую выпечку можно заказать на вынос. Функционирует система бизнес-ланчей. На семейные обеды в выходные предоставляется скидка.

"Чак-чак" - это отличное место для гастрономических открытий, знакомства с национальными блюдами и дегустации того, что вы никогда не найдете в других гастрономических заведениях города. Здесь любят шумные компании, так что в "Чак-чаке" стоит отметить праздник всей семьей или большой дружной компанией.