Citizen

C1tizen - это паста-бар, гастрономический лоукостер с открытой кухней, выполненный в модной городской стилистике; отличающийся не только домашней пастой ручной работы, но и зеленым уголком прямо в зале.

Интерьер C1tizen выполенен в определенно урбанистической стилистике. Преобладают металл, стекло; стены - из необработанного бетона. Зато есть очень милый, уютный уголок «живого огорода» - в уникальной установке и в обыкновенных деревянных ящиках выращивается зелень. Ее тут же срезают повара и добавляют в ваш заказ. Все просто, лакончино, но очень атмосферно. Золотая середина между фаст-фудом (благодаря скорости местных поваров) и модного ресторана (спасибо дизайнерам и оформителям).

На открытой кухне готовят пасту «с нуля» и до «Карбонары» в мгновение ока, лазанью, пиццы на умопомрачительном дрожжевом тесте. Помимо хитов итальянской кухни - неизбитые специалитеты вроде рикотты с медом и лимоном или аньолотти. Закажите «Не Цезарь», чтобы понять о какой нетривиальности идет речь. Это микс-салат с печеной свеклой и артишоками. Из классики оцените капрезе (моцарелла, вяленые томаты, руккола) и обязательно - «Фрутти ди маре». Из хитов - брускетты и равиоли с рикоттой.

Любое блюдо вам здесь упакуют навынос. Здесь также регулярно проходят тематические гастрономические ужины. Отличное звуковое сопровождение - живая музыка либо фоновый джаз.

В C1tizen понравится ценителям современного гастрономического искусства, городской эстетики и вкусной итальянской кухни. Здесь здорово отдыхать всей семьей и с друзьями. По поводу и без.