Ресторан Гастроли Рестораны Алексея Крылова и Александра Прокофьева Gastroli

Гастроли на улице Пестеля — это ресторан с авторской кухней, оригинальными напитками и отличным панорамным видом.

Интерьер Гастролей — типичный индустриальный лофт с тёмно-серыми стенами, открытой кирпичной кладкой, мягким приглушённым светом и бамбуковыми кустарниками. Для зонирования пространства использовали стеллаж из светлого дерева, который декорировали живыми растениями и цветами. Серость стен разбавляет яркая мебель. В одном из залов расположена открытая кухня, и у гостей есть возможность понаблюдать за виртуозной работой поваров в ожидании своих заказов. Те, кому чуждо кулинарное искусство, могут насладиться шикарным панорамным видом на Пантелеймоновскую церковь. Отдельно стоит сказать о диджейском мостике, который оборудовали и разместили прямо под потолком.

В меню — небанальная кухня в авторском исполнении шеф-повара. С утра подают завтраки: омлет с трюфельным соусом и пармезаном, зелёную гречу с авокадо и яйцом пашот, сырники из фермерского творога с карамелью. На закуску — тартар из говядины с харисой, тирадито из лосося, острые бобы эдамаме, паштет из цыплёнка.  В печи Josper на углях готовят баклажаны с йогуртом, каре ягнёнка со сливочным чатни, тальятту из говядины в азиатской глазури. Для основательного обеда или ужина — томлёный говяжий бок с картофельным пюре, стейк из лосося с фенхелем, острый малазийский суп с крабом. Любителям итальянской кухни приготовят пасту с уткой, а ценители азиатской гастрокультуры могут заказать суши и роллы на углях. Барный ассортимент радует уникальной коллекцией органических и биодинамических напитков, а также авторскими коктейлями.

По пятницам и субботам здесь довольно шумно, потому что гостей развлекают лучшие ди-джеи города и страны. Если танцевать не хочется, можно отметиться в соцсетях отличными селфи, ведь на всей территории ресторана работает беспроводной интернет.

Гастроли на улице Пестеля — небанальное место для нескучных людей. Здесь удачно объединили вкусную кухню с авторскими напитками и качественной музыкой, поэтому в Гастролях можно не только перекусить, но и приятно провести время в окружении интересных людей.