Медведь

Коктейльный бар Медведь на улице Большая Конюшенная обещает настоящее путешествие во времени и воссоздаёт проект 1906 года, впервые представивший столичной публике формат отдыха за коктейлем.

Бар разместился внутри другого гастрономического проекта — сегодня при ресторане смогли реконструировать знаменитое заведение — без преувеличений, первый коктейльный бар в Российской империи, открытый в 1906 году. Для создания интерьера использовали архивные фото. Атмосферу создают пышные люстры и винтажная мебель, мраморные столешницы, красно-оранжевые драпировки штор. Среди важных деталей — реальные предметы из оригинального ресторана, даже репринт страниц из меню.

В коктейльной карте существует разделение на три эпохи с самыми знаменитыми коктейлями для каждой: если XIX век изобрёл «Олд фэшн», то двадцатый запомнится «Кровавой Мэри» и «Негрони», а современность — авторскими миксами. Для гостей работает беспроводная сеть интернет.

Медведь на улице Большая Конюшенная — настоящие истории Петербурга, оживающие в интерьере и меню. В коктейльном баре можно остановиться после городского променада, устроить мальчишник или девичник, встретиться с друзьями и отдохнуть, почувствовав себя гостем в далёкой эпохе.