На кухне

Ресторан и кулинарные курсы в одном флаконе. «На кухне» - это и ресторан, и кулинарная школа одновременно.

Здесь можно вкусно перекусить блюдами европейской или русской кухонь, а если есть желание чему-то научиться, то в заведении регулярно проходят мастер-классы от шеф-повара. К каждому посетителю здесь индивидуальный подход. Готовят не только то, что есть в меню, но и по личным заказам клиентов. Интерьер выдержан в спокойных тонах, преимущественно бежевых и шоколадных цветов. Владельцы этого ресторана позиционируют свое заведение как Гастрономическое Ателье. Вот только «шьют» здесь кулинарные произведения искусства. При этом часто работают по индивидуальным эскизам.

Ну, где еще гость может высказать свои пожелания шеф-повару? А здесь можно заказать блюдо, даже если оно отсуствует в меню. И его приготовят, если на кухне найдутся необходимые ингредиенты. Хотя и без этого здесь всегда стараются удивить клиентов чем-то новым. Перечень основных блюд постоянно меняется, местная команда поваров обожает экспериментировать. И еще одна уникальная возможность – любой посетитель может самолично принять участие в процессе приготовления. Такие новаторства здесь не то что не запрещаются, но и всячески приветствуются.