Nau

Nau на улице Рубинштейна — это японская кухня в формате изакая-бара на каждый день, удобная локация в центре города и фирменный конструктор для вока из любимых ингредиентов.

Проект открыл свои двери на известной ресторанной улице северной столицы. Интерьер оформлен со всеми приметами азиатского минимализма, современный стиль задаёт динамичную атмосферу. Фактурные бетонные стены неярко подсвечены красным, серый цвет соседствует с глубоким синим, а тёплое натуральное дерево довершает палитру. У барной стойки горит неоновая надпись, во всём зале свет слегка приглушён. Украшением служат рисунки на стенах, гирлянда красных фонариков под потолком.

Лаконичное меню изакая бара Nau на улице Рубинштейна посвящено японской кухне. Для закуски можно поке с креветками, тартар из тунца  с артишоками и лаймовой икрой. На обед подают мисо с грибами и тофу, рамен и кимчи с телятиной, том кха и том ям. Вок-конструктор позволит заказать идеальный вариант по вкусу, также для горячего можно выбрать осьминога гриль с запечённым лотосом, тунца и цыплёнка кушияки. Для десерта — эспума с кремом из фейхоа. Оригинальная барная карта включает модные в самой Японии натуральные благородные напитки, авторские  коктейли и саке.

В будни гостям предложат бенто-ланчи. По выходным устраиваются вечеринки с танцами, подают ароматные коктейли. Изакая бар следует дог-френдли политике и ждёт в гости тех, кто хочет отдохнуть вместе с питомцем. Работает беспроводной интернет.

Nau на улице Рубинштейна — идеальное место для знакомства с японской кухней и для заядлых её поклонников. В изакая баре можно провести дружескую встречу или организовать романтическое свидание, перекусить с коллегами и расслабиться в вечер выходного в большой компании.