Oh! Mumbai

Столпотворение вкусов, ароматов и культур различных регионов Индии, аутентичная мебель и посуда, приятная музыка и персонал – в ресторане Oh! Mumbai знают, где найти уютный уголок далекой знойной Индии совсем рядом. Национальный колорит «жемчужины английской короны» в деталях.

Интерьер ресторана по контрасту с острыми блюдами достаточно прост, однако лаконичен и создает ощущение домашнего уюта. Разноцветная облицовочная плитка, росписи санскритом на стенах и герб города Бомбей мысленно переносят каждого посетителя в похожий ресторан оживленного Нью-Дели, где можно утолить голод и получить истинное удовольствие от пищи.

За соблюдением аутентичности в остальных характеристиках каждой порции следит высококвалифицированный индийский шеф-повар Манджил Мандал, который всегда стремится к совершенству во вкусе. Важно отметить, что большинство блюд адаптированы для петербуржца, не привыкшего к огромному количеству острых специй и соусов в блюде.

Умелое смешение культурных традиций и глобализации, универсальности и специфичности, красоты и простоты – вот те основные принципы, которые делают ресторан Oh! Mumbai поистине исключительным и заметным.