Pho’ FuDi

Pho’ FuDi на Загородном проспекте — кафе аутентичной вьетнамской кухни в эпицентре гастрономической жизни Петербурга, где можно попробовать остромодные супы и блинчики немы.

Всего в кафе два уютных зала. Современный стиль с кирпичными стенами и яркими граффити, комфортной лаконичной мебелью создаёт демократичную атмосферу. Если первый зал подойдёт тем, кто хочет понаблюдать за работой команды поваров на открытой кухне или полюбоваться видом шумного Загородного проспекта, то во втором будет удобно посидеть небольшим кругом: здесь гостей ждут выразительный монохром и украшающие стены рисунки вьетнамской деревни.

Всё меню кафе Pho’ FuDi на Загородном проспекте посвящено популярных блюдам вьетнамской кухни в их аутентичном варианте, с характерными специями и пряностями, технологиями приготовления. Само меню лаконичное, но познакомит гостей с разными сторонами национальных кулинарных традиций. В разделе супов — том ям с морепродуктами и знаменитый фо бо, для которого говядину томят в течение нескольких часов, добавляя затем в крепкий бульон с зеленью и лапшой. В воке приготовят несколько вариантов горячего. Отдельно представлены несколько видов блинчиков нем с начинкой из мяса и креветок.

В кафе гости могут воспользоваться беспроводной сетью интернет и оставить автомобиль на городской парковке.

Pho’ FuDi на Загородном проспекте — кафе для тех, кто уже влюблён во вьетнамскую кухню или хочет попробовать настоящую классику национальной гастрономии. Современное и демократичное, оно отлично подойдёт как для дневного перекуса с коллегами, так и для вечерних посиделок с друзьями, дня рождения или завершения городской прогулки.