Кафе Pobo

пр-т. Чернышевского, д. 4А
м. Чернышевская (470 м)
Средний чек
500 руб.
Заказать столик
Режим работы "Pobo"
пн вт ср чт пт сб вс
Кафе Pobo на карте

О заведении

Описание

Ресторан «Побо» — уютное заведение гавайской кухни возле метро Чернышевская в Санкт-Петербурге.

Зал на 20 посадочных мест выполнен в стиле технократического минимализма. Геометрические орнаменты на стенах гармонируют со светло-зелеными компактными столиками, голубой посудой и ее аппетитным разноцветным содержимым.

Pobo – сокращение, которое расшифровывается как poke bowl или «чашка поке». Поке – традиционное гавайское блюдо, представляющее собой нарезанную кубиками сырую океанскую рыбу, разнообразные овощи и острую соевую или ореховую заправку. Шеф-повар ресторана «Побо» Вячелав Гнедовский предлагает гостям несколько базовых вариантов поке:

- с рисом и лососем;

- с бобами эдамаме и тунцом;

- с морскими водорослями и креветками;

- с кунжутом, маринованным дайконом и сыром тофу.

Изюминка заведения – меню-конструктор: гостю предлагается сложить собственный поке из двух десятков ингредиентов. В итоге получаются блюда, которых не пробовали даже аборигены далеких тихоокеанских островов. Для заправки гость выбирает любое сочетание из десятка соусов от приторно-сладкого до терпко-соленого и нестерпимо жгучего. Калорийность океанической кухни невысока, сюда смело могут идти люди, следящие за своим весом.

Помимо экзотических гавайских яств гостям предлагаются и традиционные европейские крем-супы, салаты и десерты, но завсегдатаи ходят сюда именно на поке.

Барная карта включает чай, кофе, прохладительные напитки, фреши, фруктовые и овощные смузи и напитки покрепче.

Ресторан «Побо» рассчитан прежде всего на поклонников экзотической кухни, гурманов, желающих поэкспериментировать с разными пищевыми ингредиентами и пообщаться в уютной, непринужденной обстановке. В ресторане можно провести деловую встречу с гавайским колоритом и легкий романтический вечер. К услугам гостей бесплатная сеть wi-fi и парковка перед входом в заведение.

Показать полностью

Информация о кафе Pobo на проспекте Чернышевского

  • Адрес пр-т. Чернышевского, д. 4А
  • Ближайшее метро Чернышевская (470 м)
  • Бесплатный заказ столиков +7 (812) 245-32-10
  • На сайте ТоМесто можно узнать все о заведении и забронировать столик,
    не посещая официальный сайт кафе Pobo
    Информация обновлялась 16 августа 2018 в 12:10
Показать все