Раклетт Бар

Raclette Bar на Невском проспекте — это бар, открывающий всем петербуржцам швейцарские специалитеты из одноименного сыра, и не просто в центре города, а в месте с трехсотлетней историей.

Бар занимает место, которое открывало двери перед великими классиками русской литературы еще два века назад, и с честью сохраняет традиции прекрасного обслуживания и радушия. В центре большого пятиугольного зала из красного кирпича находится колонна, основаниями переходящая в арки сводчатого потолка. Историческую кладку оставили неоштукатуренной, пол выложили простыми серыми плитами из камня. Большая барная стойка с гранитной столешницей подсвечена светодиодной лентой. Основную зону занимают столики из темного дерева с металлическими основами, окруженные разноцветными креслами: однотонные оранжевый, голубой и зеленый уравновешивают сдержанную гамму натуральных материалов. В летнее время открывается терраса.

Меню дарит гостям возможность оценить швейцарский специалитет, не уступающий по популярности фондю, но в Росии гораздо менее известный. Готовится он из сыра с тем же названием, который нужно плавить, причем делают это прямо в настольной печке. Затем сыр наливают на тарелку, где уже подготовлены выбранные ингредиенты: попробуйте раклет с овощами, с уткой и цуккини или трио сыра, лемонграсса и лангустинов.

В баре всегда доступен беспроводной интернет, а гости на автомобиле смогут воспользоваться городской парковкой.

Raclette Bar — прекрасный выбор для романтического свидания, семейного ужина или дружеской встречи. Новый для города формат и эффектная кухня помогут сделать необычным любой день, стоит только забронировать столик.