Рейтинг 9.6

Ресторан Saigo Сайго

наб. канала Грибоедова, д. 5
м. Невский проспект (470 м, 6 мин)
Режим работы
откроется в 12:00
Примерная стоимость блюд
600 Р 400 Р 600 Р 400 Р
Заказать столик
Режим работы "Saigo"
пн вт ср чт пт сб вс
Кухня
12:00 12:00 12:00 12:00 12:00 12:00 12:00
22:30 22:30 22:30 22:30 22:30 22:30 22:30
 
12:00 12:00 12:00 12:00 12:00 12:00 12:00
23:00 23:00 23:00 23:00 23:00 23:00 23:00
Ресторан Saigo (Сайго) на карте

О заведении

Ресторан Saigo (Сайго) на набережной канала Грибоедова фото 1
Ресторан Saigo (Сайго) на набережной канала Грибоедова фото 2
Ресторан Saigo (Сайго) на набережной канала Грибоедова фото 3
Ресторан Saigo (Сайго) на набережной канала Грибоедова фото 4
Ресторан Saigo (Сайго) на набережной канала Грибоедова фото 5
Ресторан Saigo (Сайго) на набережной канала Грибоедова фото 6
Ресторан Saigo (Сайго) на набережной канала Грибоедова фото 7
Ресторан Saigo (Сайго) на набережной канала Грибоедова фото 8
Ресторан Saigo (Сайго) на набережной канала Грибоедова фото 9
Ресторан Saigo (Сайго) на набережной канала Грибоедова фото 10
Ресторан Saigo (Сайго) на набережной канала Грибоедова фото 11
Ресторан Saigo (Сайго) на набережной канала Грибоедова фото 12
Ресторан Saigo (Сайго) на набережной канала Грибоедова фото 13
Ресторан Saigo (Сайго) на набережной канала Грибоедова фото 14
Ресторан Saigo (Сайго) на набережной канала Грибоедова фото 15
Ресторан Saigo (Сайго) на набережной канала Грибоедова фото 16

Описание

Ресторан Saigo, расположенный на набережной канала Грибоедова, воплощает средневековую японскую эстетику и по-новому представляет гостям традиционный формат изакайя.

Высокие своды из красно-коричневого кирпича, бетонные серые стены, чёрные стойки-Бо в качестве декоративных элементов, простой белый свет — в первые минуты ресторан выглядит торжественно-мрачным и строгим. Простой формы столы из светлого дерева и тёмного камня, лаконичные диваны в чёрной коже, минималистичные стулья — всё это гармонично сочетается, укладываясь в единую систему. Но стоит присмотреться, и у палок Бо можно заметить ветви, а булыжник в конусе света пускает тонкие ростки. Своеобразная, но оттого не менее удачная интерпретация чуда, заключённого в моменте.

Меню Saigo — образец гармонии формы и содержания. Здесь подают татаки из тунца с ферментированным чесноком, хё из морского окуня с салатом, ледяной гриб с гребешками в сладком соевом соусе. Из простых закусок хороши поке, классические и хэнд-роллы, суши и бао. Среди горячих закусок можно отметить хрустящие вешенки в темпуре, авокадо на гриле с соусом вафу, креветки кранч с васаби-сгущёнкой. На первое здесь готовят острый кимчи с говядиной или окунем на выбор, рамэн со свининой или цыплёнком. В качестве основного блюда можно выбрать жареного угря с рисом в унаги, дим самы с креветкой в понзу, удон с морепродуктами. На гриле готовят говядину кочудян и лосося со шпинатом. В качестве десерта подают моти, мороженое и простые трайфлы.

За счёт высоких потолков в заведении прекрасная акустика, и оценить её можно вечерами  пятницы и субботы, когда здесь играет живая музыка. Wi-Fi доступен гостям в любое время.

Saigo — отличное место для необычного свидания, встречи с близкими, спокойных размышлений в одиночестве.

Показать полностью

Информация о ресторане Saigo (Сайго) на набережной канала Грибоедова

  • Адрес наб. канала Грибоедова, д. 5
  • Ближайшее метро Невский проспект (470 м, 6 мин)
  • Район Центральный
  • Бесплатный заказ столиков +7 (812) 44-90-700
  • Кухня японская
Показать все
Рейтинг 9.6
Как оставить отзыв?

Отзывы (11) о ресторане Saigo (Сайго) на набережной канала Грибоедова

был в заведении около 2 месяцев назад
Заново открыли для себя японскую кухню - очень необычно и круто! Официанты высший класс, все терпеливо и подробно рассказывают. Интерьер крутой! В общем все супер - рекомендую!
был в заведении 2 месяца назад
Приятный интерьер, очень дружелюбный персонал. Компактное меню, но было из чего выбрать. Всё понравилось)
был в заведении 4 месяца назад
Отличный ресторан. Отличный персонал. Шикарная кухня! Однозначно приду ещё раз.
был(а) в заведении 5 месяцев назад
Отличное место! Чудесное обслуживание, атмосфера и кухня!
Загрузить еще