Траттория "Grato" (Grato Group)

Здесь нет изысканных и оригинальных деликатесов, а атмосфера чопорности и строгих правил уступает домашнему теплу и уюту. Траттория «Грато» - это не просто итальянский ресторан, а настоящий дух страны, ее людей и улиц.

Тратторией в Италии принято называть особый тип ресторанов, для которого характерно отсутствие напечатанного меню, упрощенный сервис, демократичные цены и ориентация на постоянных клиентов. Едва переступив порог заведения, каждый посетитель попадает в удивительную атмосферу гостеприимства, радушия и домашнего уюта. Этому во многом способствует интерьер ресторана: оригинальная посуда из местечка Дерут, живые растения, панели из дерева и ажурные клетки с чирикающими птицами под потолком дают возможность ощутить себя долгожданным участником дружных застолий, так часто устраиваемых итальянцами по выходным.

Особое внимание, несомненно, уделяется кухне заведения, блюда которой от-личаются аутентичным профессиональным исполнением под руководством опытного шеф-повара. Обширное меню поражает разнообразием как традиционных блюд Аппенинского полуострова (пиццы, пасты различных видов, десерты), так и особых фирменных кушаний – осьминоговый салат, филе дорада с орехами и полюбившийся стейк из мраморной говядины по особой креотехнологии. Зимой же команда «Грато» специально совершает путешествие на Аппенины в поисках великолепного белого трюфеля.

Ресторан-траттория «Грато» - это добродушие, страсть и яркие эмоции солнечной Италии в каждой детали.