Under the Sea

Уникальный ресторан Under the Sea, расположенный на улице Восстания - это концептуальное суши-бистро, которое специализируется на эстетике и гармонии японских традиционных закусок.

Дизайнеры залов смогли визуально передать тишину как эстетическую концепцию. В обстановке заведения царствует минимализм, далёкий от европейской функциональности — его суть в минимуме оттенков и лишних деталей, а геометрические инсталляции из светлого дерева не несут никакой практической нагрузки — они созданы исключительно как арт-объекты, чтобы задать динамику залов. Светлые, практически белые стены, встроенные шкафы и конторка, отделённая узкой белой стойкой кухонная зона — всё нейтральное, воздушное и несколько эфемерное. Удобные диваны обтянуты светло-серым текстилем, дизайнерские стулья с белыми сиденьями дополнены оригинально изогнутыми спинками из светлого дерева. Освещение обеспечивают узкие цилиндры-светильники на жёстких опорах. 

В будни здесь готовят японские ланчи. Фоном звучит очень тихая и ненавязчивая музыка, которая скорее дополняет обстановку. Можно понаблюдать за работой поваров на открытой кухне, воспользоваться Wi-Fi.

Under the Sea — идеальная локация для романтических свиданий, встреч с друзьями, приятного отдыха в одиночестве или в компании коллег, деловых партнёров.