Винелло

Элегантный гастробар Vinello, расположенный на набережной канала Грибоедова, предлагает вниманию посетителей блюда итальянской кухни и необычные авторские рецепты, дополненные вполне традиционными для региона напитками.

Небольшое пространство бара оформлено со вкусом: большие расстояния между нарочито простыми столиками, отделанная деревом миниатюрная стойка и фрагмент старинной кирпичной кладки позади неё, матово-чёрные стены и практически открытая кухня — через широкий пустой проём можно наблюдать за работой повара. Вдоль стен расставлены мягкие диванчики в сером велюре, вместо кресел — милые изумрудные пуфики. В центре зала высятся барные столики на двоих в окружении высоких кресел. Небогатый настенный декор — панно из бутылок, которое отлично дополняет простой и стильный образ. Яркими акцентами в довольно спокойной атмосфере выступают золотые цилиндры ламп и деревца в углах зала.

Главным блюдом Vinello можно назвать пиццу на тонком тесте. Её готовят по традиционному итальянскому рецепту, добавляя в начинку лучшие сыры, трюфель, лесные грибы, прошутто и слабосолёного лосося. Выбор тапас хорош: мидии дорбрлю, тартар из говядины, брускетта с ростбифом и краб с авокадо в манговом соусе. На первое — тыквенный крем с вешенками фри или крабом, а также наваристый куриный бульон с лапшой и шпинатом. Горячего немного: орзо с лососем, фетучини с брокколи под страчателлой, куриная грудка с киноа и сочный стейк мясника с трюфелем и молодой картошкой. Десерты тоже готовят на месте: домашнее мороженое с ягодами, нежный кокосовый крем с манго и пикантный грушевый крамбл с освежающим муссом из ряженки.

Атмосфера заведения умиротворяет: из окон открывается прекрасный вид на канал, фоном звучит ненавязчивая музыка. В гастробаре возможно проведение праздничных мероприятий, и персонал с радостью поможет организовать отличный вечер.

Vinello — прекрасный вариант для романтического свидания, семейного отдыха, долгой беседы.