Пивной ресторан ЯГЕР Beer Family Project (Бир Фэмили проджект) JAGER JAGER

Jager на Среднем проспекте ВО - это представитель уникальной сети немецких ресторанов в Санкт-Петербурге, берущей начало еще в 2006 году под вывеской Jagermeister Haus, после полного ребрендинга в 2017 г. оставившей только самое лучшее.

Зал Jager - это кирпичный лофт, где на деревянных вешалках стоят бутылки элитного пенного, а на каждом столике - немецкий эликсир, тот самый Jagermeister. Старинная швейная машинка Zinger - элемент декора. В целом - нескучно, внезапно и запоминается надолго. В погоне за экстравагантностью удалось не потерять главного - здесь комфортно. И на замшевых диванах, и в vip-кабинете, и на крытой веранде с обилием зелени, и на высоком причудливом стуле у бара.

В меню немецкие традиции искусно переплетены с уникальными авторскими мотивами шеф-повара. Поэтому же в теплый салат с говядиной добавляют сырные чипсы из Пармезана, а в салат из лосося - жженый хлеб. Свиные ребра здесь запекают в карамельном соусе. Большой выбор фирменных колбасок, удобнее всего заказать ассорти и продегустировать каждую - они этого достойны. Говяжье ребро томят почти сутки при определенной температуре, а потом поливают карамельным соусом и сопровождают жженым пюре. Да, даже гарниры здесь нетривиальные.

Болельщики смогут посмотреть в Jager широкопрофильную трансляцию спортивного матча. Есть отдельная парковка. По пятницам и субботам звучит живая музыка. Также тут проходят дегустации для взрослых и мастер-классы для маленьких гостей.

Если вам нужен спокойный комфортный отдых - вам в Jager. Если вы хотите новых гастрономических ощущений - вам опять в  Jager. Ну и семейные обеды тут прекрасны по выходным.