Оптимист

Бар-ресторан «Оптимист» — молодой проект от нескольких известных воронежских рестораторов, объединившихся, несмотря на конкуренцию. Они открыли на улице Комиссаржевской заведение международного стандарта с отменной европейской кухней и впечатляющим предложением даров виноградной лозы.

Бар весьма компактен, посадка плотная, но в интерьере все продумано до мелочей, и неудобств не возникает ни у гостей, ни у персонала. Формат столов разный – и на двоих, и на четверых, и на большую компанию. Перед открытой кухней предусмотрена барная посадка – при желании гость может задать вопросы по авторским блюдам шеф-повару. Дневной свет обеспечивают два огромных панорамных окна. Вечером зал освещает необычный потолочный светильник в футуристическом стиле. Стены в основном белые с элементами синего и черного колеров. В целом интерьер выдержан в стиле «ничего лишнего», но бедным он не кажется – все в баре «Оптимист» на месте, все при деле. Улыбку посетителей вызывают забавные надписи вроде «Мысли позитивно!» и «Оптимист всегда прав».

Ценителей благородных напитков консультирует профессиональный сомелье. Почти все позиции барной карты доступны бокалами. Владельцы ресторана и дизайнеры учли, что в заведения приходят не только весело или романтично проводить время, но еще и ради деловых встреч и выкладывания картинок экзотических блюд в Инстаграм. Практически все столики, расположенные у стены, снабжены электрическими розетками, где гость может зарядить гаджет или ноутбук. Естественно, в «Оптимисте» работает бесплатный беспроводной интернет.

Средний чек довольно высок для Воронежа. Однако по отзывам гостей «Оптимиста» качество блюд и атмосфера в заведении стоят потраченных денег.