Хайям

«Хайям» – единственный в Челябинске персидский ресторан, в котором гостей угощают блюдами национальной кухни.

Интерьер заведения оформлен в традиционном восточном стиле. Удобные цветастые диваны, много орнамента, повсюду развешаны расписные блюда, музыкальные инструменты и картины. Прямо на одной из стен нарисован большой портрет Омара Хайяма. При проведении банкета расстановку столов в основном зале всегда можно трансформировать, тем самым серьезно увеличив его вместительность.

В меню ресторана «Хайам» преобладают блюда персидской кухни. Любителям приготовленного на мангале мяса можно порекомендовать острый бараний шашлык Аджи Кябоб или телятину на кости Кябоб Гов Устгони, подаваемые с рисом. Тем, кто пришел большой компанией, имеет смысл заказать на всех седло барашка Камоле Гусфанд, запеченное в гранатовом соусе с миндалем.  В ассортименте есть вегетарианские блюда. Маленьким посетителям предлагается отдельное меню, а также знаменитые иранские сладости. Всегда в наличии халва и рахат-лукум. Хороший выбор различных напитков, вин и крепкого алкоголя.

После еды можно вдоволь покурить ароматный кальян. Ближе к выходным в ресторане по вечерам обычно организовывается шоу-программа: звучит живая музыка, исполняются восточные танцы и т. д. При заказе банкета дополнительная плата за обслуживание и аренду не взимается.

«Хайям» – место, привлекающее как спокойной приятной обстановкой, так и оригинальной кухней.  Любые массовые мероприятия здесь организовываются на самом высоком уровне.