Ресторан Камчатка

Ресторан Камчатка на Свердловском проспекте — рыбный ресторан, где подают всевозможные морские деликатесы и блюда японской кухни. Настоящий рай для любителей морепродуктов.

Интерьер продолжает водную тематику — стены разрисованы изображениями всевозможных морских обитателей: рыбки и осьминоги, ракушки и ракообразные. Забавно, что здесь же, рядом с ними, изображены суши и роллы — с чувством юмора у дизайнеров всё отлично. А вот цветовая гамма выбрана далеко не стандартная для рыбного ресторана: на тёмном, почти чёрном фоне стен — нежно-бежевые рисунки. Для гостей расставили серо-болотного цвета столы и диванчики с кожаной обивкой. Из такого же, не слишком мягкого материала выполнена и обшивка кресел на элегантных деревянных ножках: но они как раз синие, под стать морской тематике, оттенок близок к цвету неба. Достаточно яркое освещение обеспечено множеством люстр в форме медуз над каждым столиком.

Меню представляет собой богатый микс камчатских деликатесов и японской кухни. Здесь точно стоит попробовать камчатского краба, как и красную рыбу, и креветок. В Камчатке обещают сочетания этих деликатесов с самыми необычными продуктами. Стоит обратить внимание на сашими из мурманского лосося, гёдза с лососем и рисом, филе тунца с икрой тобико, тайский севиче из лосося с манго. Но на этом создатели меню решили не останавливаться и дополнили список блюд традиционными и авторскими роллами: попробуйте опалённую Филадельфию, Фукусиму с соусом из цветов клитории, горячий Бонито, фирменный ролл Сахалин с филе тунца и соусом манго-айоли.

В Камчатку по будням можно забежать на бизнес-ланч.

Ресторан Камчатка на Свердловском проспекте — место с комфортной обстановкой для приятных встреч и вкусной еды. Место подойдёт и тем, кто хочет познакомиться с морской кухней во всём её многообразии, и тем, кто ценит Японию и хорошо знает блюда из морепродуктов.