Бар Шелест Shelest

Таинственный бар Шелест на Ткачей — уникальная локация с великолепной паназиатской кухней, фантастическим дизайном и мистической атмосферой тропической ночи.

Бархатные сумерки отпечатались на фактурных чёрных стенах, замерли в плотном шёлке плиссированных штор, притаились среди пышных крон тропических растений. Зелёные оттенки мрамора на одной из стен, бархата диванов гармонично сочетаются с насыщенными сочно-оранжевыми оттенками подушек и кресел. Хищный леопардовый принт создаёт акценты в освещённых направленным светом локациях. Над баром расположились золотые листья монстеры — оригинальные дизайнерские светильники, поддерживающие общую атмосферу. Удивительно, но даже днём, когда через панорамные окна проникает достаточно света, в баре царит полумрак.

К столу Шелест предлагает экзотику родом из Юго-Восточной Азии. Здесь готовят гунканы и суши с гребешком, осьминогом, креветками, тунцом, лососем. Роллы классические и хенд — не разделённые на порции. В качестве стартера — хрустящие баклажаны в сладком чили, тартар из тунца с муссом авокадо, карпаччо из осьминога с сальсой, креветки в миндале. Биф-салат, зелень и пять вариаций поке вполне хороши, как самостоятельные блюда, но могут быть и частью большой трапезы. На первое — том ям, рамен и фо бо — на любой вкус. Горячие блюда разработаны на стыке Европы и Азии: треска с капустой бок-чой и шпинатом, гребешки с пюре из батата, бургер с пикантным азиатским соусом.

В будни гостей ждут бизнес-ланчи. Два зала работают круглый год, а летом присоединяется просторная веранда. Вечера субботы наполнены звучанием живой музыки. Для маленьких гостей есть отдельное меню, удобные стульчики.

Шелест — восхитительно атмосферное место для романтических свиданий и общения с друзьями.