Купеческое собрание

Казанский ресторан «Купеческое собрание» является единственным в городе, сочетающим русскую и французскую кухню.

Ресторан расположен в трехэтажном особняке и подчеркнуто придерживается атмосферы эпохи Екатерины Великой. Фасад здания оформлен мозаикой, а крыльцо и окна используют кованые элементы. Основных помещений в ресторане всего пять. Каждый зал имеет свое название и тематически оформлен, например, в Каминном зале используется приглушенное освещение, а в Охотничьем размещены чучела диких животных.

Особенностью меню ресторана «Купеческое собрание» являются те блюда, которые подавались Екатерине Великой, когда она посещала Казань. Здесь готовятся преимущественно блюда русской кухни, подаваемые на французский манер, но, помимо них, есть и французские блюда. В меню много мясных блюд, включая блюда, приготовленные из дичи. Помимо обычных блюд, ресторан располагает также постным меню. Высокий статус ресторана «Купеческое собрание» подчеркивается профессиональным персоналом и классической сервировкой стола.

Находится ресторан в Казани, неподалеку от станции метро «Суконная слобода», на Улице Петербургской, 80. Благодаря богатому убранству ресторан «Купеческое собрание» стал практически наиболее элитным заведением города, и идеально подойдет успешным и преуспевающим людям. Он идеально подходит для организации праздничных торжеств. Например, в Петербургском зале можно разместить до полусотни гостей.

Если для праздника нужна роскошная и величественная атмосфера, то ресторан «Купеческое собрание» - самое подходящее место.