Буррата

Буррата на улице Каретный Ряд — уютный семейный ресторан итальянской и европейской кухни с атмосферой южного отдыха. 

Ресторан расположен в отдельном здании, включающем большую террасу и панорамный основной зал. В лаконичной обстановке много натурального дерева: массив использовали для пола, отделки и мебели. Большую стойку кухни и бара выложили из красного кирпича, для столиков и кресел выбрали чёрно-коричневую гамму. Вдоль панорамных окон расставлены скамейки в ремесленном стиле, накрытые декоративными штуками. Натуральную палитру дополняют живые деревья и растения. Террасу оформили в схожем стиле: деревянные балки, массивная мебель и яркая зелень.

Меню ресторана Буррата на улице Каретный Ряд разработано шеф-поваром с 20-летним стажем Хесусом Рамиресом Питой. В основе — итальянские и европейские традиции. В разделе салатов есть варианты цезаря с курицей и креветками, брускетты готовят с тартаром из лосося, авокадо и сыром; обжаренным перцем и соусом песто. На обед предложат томатный суп с базиликом, сливочный грибной крем с шампиньонами, суп из морепродуктов с креветками и мидиями. Среди видов пасты — карбонара, болоньезе и арабьята, несколько вариантов ризотто. Для основного блюда также готовят телячьи щёчки с нутом, утиную ножку с грушевым пюре и филе судака с овощами на пару. Есть блюда на мангале, пицца и десерты.

К услугам гостей на автомобиле — городская парковка. В ресторане бесперебойно работает беспроводная сеть интернет. Для маленьких гостей есть стульчики и принадлежности для рисования.

Буррата на улице Каретный Ряд — отличное место для непринуждённого отдыха с друзьями и близкими. Уютная атмосфера ресторана поможет забыть о ритме и делах мегаполиса, устроив южные каникулы в честь особенного события, дня рождения, романтического свидания или встречи с давними друзьями.