Добыча

Dobycha на улице Архитектора Щусева — это стейк-хаус с качественными стейками по умеренным ценам, оригинальным меню, приятной атмосферой и собственной мясной лавкой.

Продолжает демократичную политику простой и понятный интерьер с бетонными и кирпичными стенами, лаконичной мебелью, комфортным освещением и минимализмом в деталях. Декоративных элементов практически нет, разве что, пятнистая обивка кресел, деревянные полочки и дизайнерские ниши в стенах. Грамотная расстановка столов позволила освободить достаточно места для комфортного размещения гостей, а разные варианты посадок обеспечат возможность выбора наиболее комфортного варианта каждому гостю.

Кухня представлена полноценным меню, в котором ключевая позиция отводится стейкам. Из закусок есть сыры с апельсиновой мастардой, тартар из говядины «в тумане» с трюфельным айоли. Для лёгкого перекуса — салат со стейком и авокадо под «снегом» из пармезана и тыквенный суп с северными креветками, а для основательного ужина выбирайте говядину по-сычуаньски с грибами шиитаке, котлеты из индейки с картофельным пюре, фирменные бургеры и стейк из лосося с соусом из фенхеля. На десерт гостей ждут мусс из манго с голубикой, шоколадный тарт с лесным орехом и солёной карамелью и панна-котта с кремом из малины и базилика.

Утро в Добыче начинается с полезных завтраков. В дополнение к стейкам и овощам можно заказать бокал пенного или взять авторский кофе, если вы за рулём. На всей территории ресторана работает беспроводной интернет, а в дни важных спортивных событий здесь проходят прямые трансляции.

Ресторан Dobycha на улице Архитектора Щусева — это история про сочные стейки, прохладные солодовые напитки, любовь к мясу и отличное настроение каждый день!