Foco

Foco на Большой Полянке — элегантный ресторан с камерной атмосферой, в пространстве которого объединяются сразу несколько форматов: контактный бар, лаунж, уютная кофейня и классический ресторан для деловых и дружеских встреч.

Интерьер заведения — вариация на тему современного лофта с классическими мотивами. Кирпичные стены в традиционном сочетании с натуральным деревом, приятные шоколадные оттенки мебели, нарядные люстры и дизайнерские светильники, водопад — всё это гармонично дополняют ухоженные растения и пышные деревья. В основном зале находится открытая кухня и chefs table — здесь можно не только посмотреть, как работают повара, но и узнать секреты приготовления блюд из меню. Также к услугам гостей — уютная кофейня с панорамными окнами и лаунж-зона с контактным баром.

В меню — комфортная еда на каждый день, а также изысканные блюда для любого случая. На закуску предлагают тартар из гребешка с желе из дыни и щучьей икрой, севиче из красных креветок с манго и кокосовым соусом, ростбиф с чёрным трюфелем и луковым джемом. В качестве основного блюда подают цыплёнка с соусом из фенхеля, радужную форель со шпинатом, голень молодого барашка с мятой, красные креветки с чимми-чурри и муссом из чёрной смородины. На закуску к игристому можно заказать премиальные сыры из Италии, Голландии, Франции и Швейцарии.

Самым маленьким гостям всегда предложат удобные стульчики и принадлежности для рисования. Для удобства гостей в заведении работает парковка, есть пледы, комфортные уборные с женскими принадлежностями и даже одноразовые тапочки.

Ресторан Foco на Большой Полянке приглашает жителей и гостей города попробовать изысканную авторскую кухню и приятно провести время с близкими и друзьями, наслаждаясь качественным сервисом и доброжелательным обслуживанием.