Ресторан

Food&Wine

ул. Рочдельская, 15/35
м. Краснопресненская (834 м), Улица 1905 года (987 м), Баррикадная (1 073 м)
Время работы
заведение закрыто
Средний чек
1 500 руб.
Закрыто
Место закрыто
Навсегда
Ресторан Food&Wine на карте

О заведении

Описание

Ресторан Food&Wine предлагает блюда из морепродуктов из собственного аквариума.

Проект известного шеф-повара с десятилетним стажем Дмитрия Булдыгина приятно удивляет неофициальной обстановкой и модным стилем интерьера. Ресторан удобно расположился на Рочдельской улице, 15/35. Кроме свободной атмосферы, царящей в заведении, ресторан отличает наличие огромного аквариума, в котором содержатся в живом виде крабы, мидии, устрицы и другие морские деликатесы. Аквариум поставляет свежие морепродукты на столы ресторана круглый год.

Меню Food&Wine в основном состоит из морских продуктов. Но есть и мясные, и овощные блюда. Дмитрий Булдыгин славится в своей среде склонностью к экспериментам. Он любит видоизменить блюдо, стремясь к совершенству вкуса и внешнего вида. При этом он использует минимум специй, считая нужным сохранить вкус мяса и рыбы. Ролл из авокадо с копченым лососем, салат с осьминогом, куриный паштет, тыквенный суп с гребешком и устрицы в соусе. Так же как и в блюдах, в выборе вин шеф-повар использует нетрадиционный подход. Интересный подбор красных и белых вин, сочетание игристых и крепких напитков удивляет разнообразием.

Стоит обязательно посетить это место, если вы хотите открыть новые грани хорошо известных блюд. Шеф-повар удивляет способностью создать из классического рецепта что-то новое. Фактически блюда готовятся по его собственным рецептам. Впечатления от вкуса укрепят приятные звуки фортепьянной музыки, разливающейся по залу по четвергам. Живая музыка, вокальное исполнение раздаются здесь каждый день.

Показать полностью

Информация о ресторане Food&Wine на Рочдельской улице

  • Заведение закрыто  
  • Адрес ул. Рочдельская, 15/35
  • Ближайшее метро Краснопресненская (834 м), Улица 1905 года (987 м), Баррикадная (1 073 м)
  • Район Центральный административный округ
  • Бесплатный заказ столиков +7 495 663-17-77
  • Кухня европейская
  • Wi-Fi Есть
  • Живая музыка Живая музыка и вокал, акустика с четверга по субботу
  • Депозит Депозит: Vip зал на 10 человек от 3000 руб./чел.
  • Оплата банковскими картами Есть
  • VIP на 10 персон
  • Парковка Платная, Бесплатная, Охраняемая, Неохраняемая
  • Бизнес-ланч Есть, -20%
  • Шеф-повар Булдыгин Дмитрий
  • Залы и места 2 зала: 1 этаж большой зал на 80 чел., малый зал на 20 чел.
  • Гардероб Есть
  • официальная страница ресторана Food&Wine на сайте ТоМесто
    обновлялась 9 декабря 2016 в 18:57
Показать все