Москва
Места
События
Акции и скидки
Новости
Ресторан Food&Wine на Рочдельской улице

Ресторан

Food&Wine

ул. Рочдельская, 15/35
м. Краснопресненская (1.2 км, 14 мин)
Режим работы
заведение закрыто
Средний чек
1 500 руб.
Закрыто
Место закрыто
Навсегда
Ресторан Food&Wine на карте

О ресторане

Ресторан Food&Wine предлагает блюда из морепродуктов из собственного аквариума.

Проект известного шеф-повара с десятилетним стажем Дмитрия Булдыгина приятно удивляет неофициальной обстановкой и модным стилем интерьера. Ресторан удобно расположился на Рочдельской улице, 15/35. Кроме свободной атмосферы, царящей в заведении, ресторан отличает наличие огромного аквариума, в котором содержатся в живом виде крабы, мидии, устрицы и другие морские деликатесы. Аквариум поставляет свежие морепродукты на столы ресторана круглый год.

Меню Food&Wine в основном состоит из морских продуктов. Но есть и мясные, и овощные блюда. Дмитрий Булдыгин славится в своей среде склонностью к экспериментам. Он любит видоизменить блюдо, стремясь к совершенству вкуса и внешнего вида. При этом он использует минимум специй, считая нужным сохранить вкус мяса и рыбы. Ролл из авокадо с копченым лососем, салат с осьминогом, куриный паштет, тыквенный суп с гребешком и устрицы в соусе. Так же как и в блюдах, в выборе вин шеф-повар использует нетрадиционный подход. Интересный подбор красных и белых вин, сочетание игристых и крепких напитков удивляет разнообразием.

Стоит обязательно посетить это место, если вы хотите открыть новые грани хорошо известных блюд. Шеф-повар удивляет способностью создать из классического рецепта что-то новое. Фактически блюда готовятся по его собственным рецептам. Впечатления от вкуса укрепят приятные звуки фортепьянной музыки, разливающейся по залу по четвергам. Живая музыка, вокальное исполнение раздаются здесь каждый день.

Показать полностью

Особенности

  • Заведение закрыто
  • Адрес: ул. Рочдельская, 15/35
  • Метро: Краснопресненская (1.2 км, 14 мин)
  • Район: Центральный административный округ
  • Кухня: европейская
  • Живая музыка: Живая музыка и вокал, акустика с четверга по субботу
  • Депозит: Депозит: Vip зал на 10 человек от 3000 руб./чел.
  • VIP: на 10 персон
  • Парковка: Платная, Бесплатная, Охраняемая, Неохраняемая
  • Бизнес-ланч: Есть, -20%
  • Шеф-повар: Булдыгин Дмитрий
  • Залы и места: 2 зала: 1 этаж большой зал на 80 чел., малый зал на 20 чел.
  • Гардероб: Есть
На сайте ТоМесто можно узнать все о заведении и забронировать столик,
не посещая официальный сайт ресторана Food&Wine
Информация обновлялась 18 марта 2024 в 18:27
Выбор города