Genius bar

Genius Bar специализируется на блюдах японской и паназиатской кухни.

Бар расположен в бывшем цехе стекольного завода, где теперь располагается торговый центр Flacon Market. Прошлое напоминает о себе живописной кирпичной кладкой стены, вдоль которой протянулась длинная стойка с табуретами для барной рассадки. Как таковых стен у бара нет, границы отмечены деревянным ограждением по периметру. Сочетание производственного антуража и аккуратных столиков необычно и притягивает посетителей.

В основе меню бара Genius – традиционные сашими, роллы и суши, как обычные, так и теплые. Очень вкусны супы и рис с овощами. По утрам гостям предлагаются европейские завтраки (овсянка, блинчики, сырники, мед и сухофрукты). Запить еду можно чаем, кофе, соками, сидром и газированными напитками.

Один из владельцев заведения – энтузиаст джаза, участник джазовой группы. По вечерам музыканты играют для гостей, это один из тех редких для Питера случаев, когда посетителей развлекает сам хозяин. Время от времени в баре проводятся музыкальные вечера с участием нескольких музыкальных коллективов, на них приходят десятки любителей джаза. Как и большинство современных заведений Genius Bar прекрасно оборудован в техническом плане, здесь работает качественная сеть wi-fi, имеется акустическая аппаратура для концертов. На больших экранах идет трансляция знаковых спортивных событий. Здесь часто проходят интеллектуальные баттлы, конкурсы и дегустации. Летом гостей ждет открытая терраса.

Genius Bar можно смело рекомендовать всем любителям джаза и японской кухни.