Ресторан Клёво Novikov group (Новиков групп) Клёво

Ресторан Клёво на улице Усачёва — уютная локация с разнообразной рыбной кухней. В меню вошли европейские и азиатские рецепты, объединённые любовью к дарам моря.

Свежесть интерьеру придают белая плитка с ненавязчивым орнаментом и уютные скатерти в бело-синюю клетку. Весь зал оформлен в светлой гамме: стены белые, стеллажи и колонны отделаны деревом, а вместо абажуров — плетёные корзины. Среди белых и синих тонов яркими акцентами выделяются брусничные кресла, обтянутые бархатом, васильковые и малиновые подушки. Длинная стойка облицована гранитом, у больших окон расположились растения в напольных горшках — изящный завершающий штрих, придающий залу очарование морского курорта.

Лёгкая морская атмосфера вполне согласуется с меню — Клёво специализируется на рыбе и морепродуктах. Здесь готовят тартар из гребешка с лососем и тайским манго, форшмак из сельди со щучьей икрой, брускетты с копчёной треской или крабом. Отдельно икру тоже можно заказать — к ней подают блинчики, сметану и масло с зеленью. Прекрасный вариант закуски — миниатюрные фирменные бутерброды в формате канапе и сеты из намазок с тёплой лепёшкой. Креветок и краба подают на льду или в приготовленном виде — с соусами демигляс или горгонзола. На первое можно заказать том ям, мисо с лососем, домашний рыбный суп. Помимо пасты из теста готовят пельмени — традиционные мясные и с начинкой из трёх рыб. Также в заведении готовят рыбные бургеры, рыбные котлеты, сашими и роллы.

Для юных гостей проводятся мастер-классы и встреч с аниматорами, всегда доступны принадлежности для рисования. Летом открывается веранда. По утрам подают завтраки, а в обед — ланчи.

Клёво — прекрасный вариант для свидания или отдыха всей семьёй, небольшого праздника или общения с близкими в приятной атмосфере.