Manul

Блюда из дичи, рецепты предков и открытый огонь — в ресторане Manul на улице Охотный Ряд готовят блюда сибирской кухни, рецепты которых привезены из экспедиций по местам обитания коренных народов Сибири.

В медитативном интерьере Натальи Белоноговой воплотили атмосферу сибирской природы и древнюю культуру бурятов, хакасов и других сибирских народов. Выточенная вручную посуда, дизайнерские светильники, декорированные мехом и сухими ветками, массивные колонны и декоративные элементы из дерева и камня с объёмными растительными принтами, панно и инсталляции из стабилизированного мха. Зеркальные поверхности отсылают к прогулкам по речному побережью, а приглушённый свет погружает в атмосферу настоящей юрты.

На ужинах формата chef’s table шеф-повар ресторана будет лично презентовать авторские блюда и общаться с гостями. В ресторане два вип-зала для приватных встреч и два бара, один из которых работает в формате площадки для вечеринок.

Ресторан Manul на Охотном Ряду — атмосферное и загадочное место, где можно прикоснуться к истории, отдохнуть от столичной суеты и собраться с дорогими людьми по особенному поводу.