Ресторан Sapiens Сапиенс

Sapiens на Пушечной - ресторан азиатской кухни и контактный бар, который угостит линейкой авторских коктейлей от Артема Дубина и запомнится смелым интерьером.

Ресторан оформлен ярко и интересно. Если на лестнице поднимающихся гостей сопровождают подсвеченные фигуры предков Хомо Сапиенс по всем стадиям эволюции, то в основном зале творческая деятельность современных дизайнеров демонстрирует нестандартные решения. Контрастная гамма из зеленого и оранжевого цвета кресел разбавляется золотом декора и нейтральным серым. Потолок украшен выразительными рисунками тропических — или доисторических — растений, красивые зеркала сложной формы выстроились в ряд на одной из стен.

Меню ресторана Sapiens на Пушечной сосредоточено на азиатской кухне. Начать стоит, заказав битые огурцы с кинзой, тартар из мраморной говядины с трюфельным соусом, оттеняющим вкус мяса. Для обеда приготовят тыквенный крем-суп, дополнив его вкус голубым сыром и карри. На десерт — необычное и авторское: булочка бриошь, сливочно-шоколадный крем, желе из маракуйи и "сыр" из сливочно-творожной пастилы или целая скульптура из солодовой соленой карамели, чернослива и крема из сливок. Барная карта предложит не менее интересные варианты коктейлей, а встречает гостей автор-миксолог Артем Дубин.

В ресторане всем гостям доступна беспроводная сеть интернет. По вечерам выходных и праздников в ресторане звучит живая музыка.

Sapiens на Пушечной — новое место для поклонников азиатской кухни и авторских миксов в барной карте. Здесь приятно продегустировать новинки в компании коллег после долгой недели, встретиться с друзьями, отметить день рождения или просто наступившие выходные.