Ресторан Сажа

Ресторан Сажа на Китай-городе приглашает окунуться в дружелюбную атмосферу с едва заметным Питерским колоритом. Гармоничное сочетание европейской и грузинской кухни, прекрасное обслуживание и отличный выбор блюд на мангале и в хоспере порадуют искателей гастрономических впечатлений.

Интерьер выдержан в европейском стиле, без вычурности и избыточности, но с изюминкой. Стены, отделанные серо-бежевым камнем, светлый паркет, хромированные поверхности абажуров, алые акценты и матовый черный, красные и синие диваны, удобные кресла, зеркальные поверхности перегородок - такое дробление цвета уравновешивается лаконичностью линий, создавая строгий, но уютный облик залов. На подоконниках множество горшков с живыми цветами, в кадках – древовидные растения, которые смягчают довольно строгую геометрию, добавляя домашнего уюта.

Меню имеет несколько разделов, что значительно упрощает выбор блюд. Здесь подают тосты с ростбифом и цуккини, риет с теплым багетом, нежные равиоли с мясом и грибным соусом, наваристый тыквенный крем-суп. Грузию представляет сыр, жареный на кеци, пхали из шпината, долма и три вида хинкали. В хоспере готовят куриную грудку с сальсой из персика, ароматный бифштекс 4 сыра, легкие котлетки из судака со шпинатом и пюре из цуккини. Гостям предложат согревающие чаи, домашний морс и большой выбор более крепких напитков.

Раз в несколько недель здесь проходят живые выступления музыкантов. При заказе банкета гости могут пригласить исполнителей самостоятельно – возможность организовать выступление в ресторане есть.

Сажа отлично подходит для неспешной беседы с друзьями или романтической встречи.