Scampi Trattoria

Scampi Trattoria в Малом Патриаршем переулке — это уютная траттория с отменным итальянским меню и панорамным видом на Патриаршие пруды.

В интерьере постарались создать атмосферу небольшой семейной траттории. Для этого оформили пространство натуральным камнем и композициями из сухоцветов и добавили винтажные лампы над каждым столиком. Ведущим дизайнерским направлением стал скандинавский стиль — простой, практичный, сдержанный и элегантный. Светлая палитра красок, декор из натуральных материалов, домашняя посуда «как у итальянской бабушки» — всё это создаёт особенную атмосферу, наполненную теплом и уютом, которую отлично дополняет живописный вид на Патриаршие пруды.

За кухню отвечает талантливый и амбициозный шеф-повар Андрей Четвертнов. В список аппетайзеров Андрей включил несколько видов тартаров и карпаччо, креветки Алио Олио, салат с цыплёнком и песто, перчики вителло тоннато. На горячее — равиоли с масляной рыбой, тортелини с креветками и кукурузным пюре, крем-суп из цветной капусты. Отдельный раздел посвящён итальянским снекам в виде мини-бутербродов, которые называются чикетти. Здесь гости найдут кростини с панчеттой и шампиньонами, аранчини с томатным джемом, брускетту с томатами. На десерт можно заказать канноли или стики тофи.

В барной карте около 80 % занимают виноградные и игристые напитки. Также здесь есть большой выбор просекко, биодинамические напитки и несколько сортов пенного, в том числе элитный светлый лагер, сваренный из воды термального источника в горных районах Италии.

Ресторан Scampi Trattoria в Малом Патриаршем переулке приглашает попробовать оригинальную авторскую кухню и отдохнуть в приятной обстановке за чашкой ароматного чая или бокалом игристого, наслаждаясь домашним уютом и живописным видом.