Виноградная косточка

Виноградная косточка на Молодёжной улице — это ресторан традиционной грузинской и классической европейской кухни с летней террасой, стильным дизайном и собственной кондитерской.

Интерьер выполнен в классическом европейском стиле с небольшим количеством национальных восточных мотивов. Основной цвет в оформлении — красный, прекрасно сочетается со спокойными кремовыми и пудровыми оттенками штор, полов и текстильных элементов, а также фисташковыми чехлами мягких кресел и стульев. Из восточной атрибутики — шикарные люстры, картины, панно, кувшины и другие предметы декора, позволяющие создать загадочную и таинственную атмосферу Востока на фоне привычной классики и элегантности. Летняя терраса оформлена цветочными композициями, зеленью и перегородками белого цвета, за которыми можно скрыться от посторонних глаз.

В меню гости найдут лучшие блюда домашней грузинской кухни, а также европейскую классику. Список стартеров открывают рулетики из баклажанов с грецкими орехами или творожно-мятной начинкой, пхали из шпината, свёклы и фасоли, разнообразные салаты: цезарь, оливье, салат с хрустящими баклажанами, капрезе и фирменный салат с курицей, виноградом и грецкими орехами. На горячее — острый суп харчо по-грузински, хаши из говяжьих ножек и рубца под чесночным соусом, жульен, цыплёнок табака или чкмерули, оджахури из свинины или телятины, хинкали. К чаю обязательно стоит заказать выпечку, приготовленную по традиционным кавказским рецептам: несколько видов хачапури, лобиани с красной фасолью, мчади с начинкой из сыра сулугуни и традиционные мясные пироги с начинкой из рубленой свинины.

Самым важным гостям готовят вкусные и полезные блюда из детского меню. В летний период к услугам гостей — летняя терраса. В будние дни недорого можно заказать сытный бизнес-ланч, в любое время — оформить заказ на блюда и напитки навынос.

Ресторан Виноградная косточка на Молодёжной улице — место, в котором об истинном кавказском гостеприимстве и традиционной грузинской кухне знают не понаслышке, поэтому здесь с радостью ждут всех почитателей кавказской гастрокультуры, а также тех, кто желает приятно провести время и открыть для себя новые кулинарные шедевры.