Похожие места которые могут вам понравиться
Фотографии
О ресторане
Расположенный на Рождественской улице, ресторан HIJI Izakaya сочетает несколько близких стилей в интерьере и разнонаправленные кухни в меню, предлагая по-новому взглянуть на философию баланса.
В просторном светлом зале заведения достаточно тёмных и светлых элементов, а вот ярких акцентов здесь практически нет — они просто не требуются, интерьер выглядит совершенным как картина. Светло-кремовые и серые стены с выраженной фактурой, оформленные деревом ниши с сухоцветами, выполненные из такого же дерева дизайнерские кресла-карло, мягкие серые диваны и абстрактные картины в песочно-шоколадных тонах создают гармоничное пространство, в котором глаза отдыхают, позволяя сосредоточиться на других ощущениях. Например, на вкусе.
О вкусах в меню HIJI Izakaya можно говорить очень долго. Креативность и простота, Азия и Европа, нежные кремовые текстуры и минимальная обработка продуктов — здесь всё сбалансировано и для каждого блюда найдена идеальная форма подачи. В качестве стартера можно взять салат с уткой по-пекински и сашими из маринованного лосося, тартар из говядины или классические гунканы. На первое готовят лаксу, трюфельный рамен, крем из тыквы с лангустинами по-тайски. Отдельного внимания заслуживают дим самы и вонтоны, сюмай и гёдза — самые популярные азиатские вариации на тему пельменей, из тонкого рисового теста, мяса и морепродуктов с овощами. В качестве горячего подают карпа чили, томлёную лопатку ягнёнка и палтуса мисо-кокос со спаржей.
Завтраки в ресторане существуют в двух вариациях — лёгкие, с классическими кашами, блинами и вафлями, и сытные — с бульоном, горячим и салатами. Заказать такой завтрак можно до 16:00. Помимо зала на 40 гостей в ресторане есть утеплённая веранда на 25 посадочных мест.
HIJI Izakaya — очень интересный проект, который хорошо дополнит и романтическую встречу, и деловую беседу.
Особенности
- Заведение закрыто
- Адрес: Нижний Новгород, ул. Рождественская, д. 37
- Метро: Горьковская (2.2 км, 27 мин)
- Кухня: паназиатская паназиатская
- Для детей: Стульчики, Праздники
- Летняя терраса: На 30 мест
- Вегетарианское меню: Есть
- VIP: VIP-зал на 10 мест, Депозит 10 000 руб.
- Парковка: Городская/Общая
- Завтрак: Ежедневно с 10:00 до 16:00 от 400 руб.
- Бизнес-ланч: Пн-пт с 12:00 до 16:00 от 450 руб.
- Музыка: Фоновая
- Шеф-повар: Тихий Антон
- Залы и места: Основной зал на 40 мест, Утепленная веранда на 25 мест
- Гардероб: Есть
не посещая официальный сайт ресторана HIJI IZAKAYA-bar
Информация обновлялась 21 ноября 2024 в 18:37