Чум Чум

Единственный в своём роде ресторан Чум-Чум, расположенный на Вокзальной магистрали, предлагает вниманию посетителей оригинальную концепцию сибирского стритфуда с экологически чистыми продуктами, оригинальными специями и ароматом лесных трав.

Интерьер заведения сочетает простые линии и талантливый декор: на гладких стенах изображены таёжные звери, на узких вертикальных полках стоят книги и горшки с растениями, а в тонких простых рамах — винтажные плакаты. Залы обставлены мягкими диванами в обивке спокойных тонов, цветная подсветка добавляет динамики, а явно винтажные фонари придают особенный стиль. Антуража добавляют столы из длинных досок, нарочито неровные и слегка брашированные. В качестве сюрреалистических акцентов под потолком закреплены выкрашенные в яркие цвета.

К столу Чум-Чум предлагает как чисто сибирские разносолы, так и адаптированные под сибирскую кухню мировые тренды стритфуда. В меню представлены греческий салат и цезарь с утиной грудкой, салат с ростбифом и всевозможные хрустящие закуски к пенному. На первое — щи из утки с грибами и сливочно-грибной суп с гренками. В качестве основательного перекуса подают запечённую форель с молодыми кабачками на гриле, фирменный алтайский бургер с сочной котлетой из оленины, пикантный бургет с халапеньо и мраморной говядиной. На горячее подают ассорти из нескольких видов колбасок, особые колбаски из оленины, нежный стейк из сёмги и пикантные свиные рёбра медово-апельсиновом маринаде. На сладкое — черёмуховый торт и нежный чизкейк.

Для гостей разработаны дегустационные сеты, по будням подают комбо-ланчи. Автомобиль можно оставить на парковке бизнес-центра.

Чум-Чум — интересное место с необычной кухней и очень дружелюбной атмосферой, идеальное для романтического или делового свидания.