SHIFU Cantonese cuisine

Shifu cantonese cuisine – ресторан аутентичной китайской кухни, специализирующийся на блюдах южных регионов этой страны. 

Заведение базируется на первом этаже комплекса «Красный дом» по соседству с популярным «Ильин Кафе», которое расположилось выше. Раньше в этом месте работала кофейня «999». Компактный зал, посреди которого установлена пароварка для димсамов, оформлен без лишней помпезности. Однако национальный колорит тоже присутствует: стены украшены изображениями пионов и рыбы. Кухня открытая, так что можно проследить за приготовлением своего заказа в прямом эфире.   

В Shifu cantonese cuisine подают только аутентичные блюда, полностью отказавшись от «адаптаций» под местную публику. Практически вся еда готовится на пару и воке. Любителям пельменей должны прийтись по вкусу димсамы с разными начинками, которые варят прямо у вас на глазах. Огромный выбор лапши со всевозможными соусами. В качестве закуски рекомендуем попробовать пропаренные и обжаренные куриные лапки – так называемые «когти Феникса». Как и положено настоящему китайскому заведению, гостей ожидает солидная чайная карта. Естественно, есть и другие популярные напитки.

Если вы заглянете в ресторан во время обеденного перерыва, можете не переживать насчет оперативности поваров. В эти часы посетителям подаются готовые ланчи по доступной цене. Вечерами играет популярная музыка, желающие имеют возможность немного потанцевать. Ничто не мешает отпраздновать здесь день рождения или любое другое событие, но при условии, что компания не слишком большая. 

Shifu cantonese cuisine – место, в котором можно быстро и вкусно перекусить в любое время дня.