Silla Korean BBQ

Silla - это корейский ресторан в центре Новосибирска, который максимально погружает гостей в традиционную национальную культуру, атмосферу и гастрономию.

Интерьер Silla выполнен в соответствии с национальной стилистикой. На стенах - традиционные костюмы в рамочках, маски; на специальном стенде представлена коллекция уникальной корейской посуды, рядом - знаменитые куклы. Приятный полумрак разбавляют горящие свечи, играет современная корейская музыка. К слову, совершенно ненавязчивая. Но главное, что характеризует стилистку заведения - тотальный минимализм.

Главное блюдо здесь - пульгоги из мяса, которое повар готовит при вас на открытом огне. Обязательно - соусы, например с яблоком и грушей, которые придают блюду пикантный вкус. Есть в меню и пицца по-корейски, и национальный плов, и традиционные закуски. Если вы только знакомитесь с кухней этой страны, начните с косари - это папоротник, жареный в специях; затем попробуйте кун-манду, это корейские пельмени, жаренные в золотистой панировке., и обязательно — кимчи-теге: суп со свининой, тубу и кимчой.

Несмотря на аутентичность, в Silla можно  организовать бизнес-ланч и заказать доставку на дом. Есть выделенная парковка и VIP-комната.

В Silla  понравится приверженцам Кореи во всех ее проявлениях - в первую очередь, а во вторую - всем остальным. Ведь помимо прочего здесь прекрасно поставлен сервис и организованы всевозможные способы приятного времяпрепровождения.