Skopin

Skopin на Колыванской улице — авторский эногастрономческий ресторан Яна Скопина с богатой энотекой, камерой для сухого вызревания мяса уютной атмосферой для романтических свиданий и камерных ужинов.

Лаконичный и элегантный интерьер в пастельных тонах располагает к приятному отдыху и душевным разговорам. Европейская сервировка столиков, декор и стеллажи из натурального дерева, картины на стенах, приятное освещение, ковры на полу. В небольшом помещении основного зала всегда царит расслабляющая и уютная атмосфера. В ресторане есть собственная энотека с внушительной коллекцией игристого и камера для сухого вызревания, в которой мясо оставляют на 60 дней, чтобы оно получилось мягким и сочным и сохранило первоначальный вкус и нежную текстуру.

К любому блюдо помогут подобрать подходящее эносопровождение. Энокарта здесь сбалансирована, предпочтение отдаётся современному стилю, а любую бутылку можно выпить на месте или купить с собой со скидкой.

Ресторан  Skopin на Колыванской улице — место с особой атмосферой, интересным авторским меню и качественным сервисом.