Hunky Dory & Dudes

Гастрономическая лавка-кафе HUNKY DORY & DUDES приглашает на гастрономическую экскурсию по Старому Свету. Каждое блюдо и каждый напиток здесь имеет историю, а хозяева заведения с удовольствием удовлетворят любопытство гостей и подробно расскажут о создании виноградников и сыроварен, оливковых рощ и животноводческих ферм.

Заведение разделено на два зала: лавку, где в специальных деревянных ящиках покоятся коллекционные вина, а на витринах выставлены ветчины, сыры, овощи и деликатесы, и дегустационный зал. Легкий полумрак, натуральное дерево, амфоры и кувшины, небольшая открытая кухня и голубые рамы окон и дверей создают ощущение деревенского кафе или по провинциальной лавочки где-нибудь на юге Франции. Заведение расположилось в старинном кирпичном здании и может вместить до 60 гостей.

Основа меню — деликатесы. Любые сыры, ветчину и колбасу, соления и свежие овощи сервируют и подают вместе с выбранными в лавке напитками. Из фермерских продуктов повар может приготовить одно из блюд скромного меню: тартар и пасту, бургер и морепродукты, устрицы на ледяной подушке и нежнейшие десерты. Виноградное подают по бокалам и бутылками, как и пенное, а также в заведении есть молочные и кисломолочные напитки, которые можно заказать или купить на вынос.

Концепция состоит в постепенном просвещении гостей, развитии интереса к истории блюд и формирования правильных пищевых привычек. Есть предложение бизнес-ланча для тех, кто спешит, но все же хочет лучшего.

Посещение HUNKY DORY & DUDES — это занимательный экскурс в историю и кулинарию, а также масса вкусовых и визуальных впечатлений. Идеально посещать маленькое кафе вдвоем и делиться ощущениями с партнером.