Есть в кубе

Есть в кубе на Рылеева — eco-friendly ресторан в самом сердце города, который порадует гостей вегетарианской и не только кухней. Здесь приготовят оригинальные авторские блюда из натуральных и локальных продуктов.

В интерьере ресторана выдержана концепция экостиля: натуральное дерево — основной материал, который использовался для отделки. В зале повсюду — множество зеленых и цветущих горшечных растений. Они расставлены по подоконникам, стеллажам и даже столикам, превращая зал в уютный оазис. Цветовая гамма интерьера близка к природной тематике: зелёный различных оттенков использован в обивке кресел, на одной из стен размещено панно с изображением экзотических  листьев, изумрудные столешницы дополняют зелёную гамму. Второй цвет в интерьере — коричневый, ярких акцентов залу добавили бокалы и вазы, изготовленные из цветного стекла.

Концепция гастрономии Есть в кубе на Рылеева — принцип локальности продуктов, которые используются для приготовления блюд. Для поваров важны органическое происхождение всех составляющих и принципы здорового питания. Для закуски рекомендуется попробовать различные лепёшки, боул с нутом и битым огурцом, печёный баклажан и ролл с овощами и цыплёнком сувид. Знакомый каждому привычный винегрет подадут с песто, груздями и запечёнными овощами, а паста с лососем на белом вине не оставит равнодушным никого. На обед ресторан рекомендует взять пасту болоньезе, рамен с молодым горошком в стручках и имбирными ароматными чипсами. В списке горячих блюд — ризотто с фисташками и миндалём, свекольная паста и паниром, вок с домашней лапшой. В завершение трапезы рекомендуется взять красивые авторские десерты —например, домашние булочки с хумусом или десерт «Когда Наполеон стал веганом».

В ресторане работает беспроводная сеть интернет. Для гостей на автомобиле доступна городская парковка.

Есть в кубе на улице Рылеева — красивый ресторан хорошего вкуса и всех ценителей нетривиальной полезной кухни. Здесь можно провести романтический вечер с любимым человеком, отметить день рождения с друзьями, просто отдохнуть без повода в хорошей компании и стильной обстановке.