Ресторан Хагакурэ

Победы пл., д. 1
м. Парк Победы (704 м)
Средний чек
900 руб.
Заказать столик
Режим работы "Хагакурэ"
пн вт ср чт пт сб вс
Ресторан Хагакурэ на карте

О заведении

Описание

Хагакурэ — это ресторан суши, предлагающий и другие японские блюда, которые лучшие специалисты называют не просто гастрономией, а особой философией.

Интерьер Хагакурэ по-японски аскетичен: мебель из кожи и дерева строгих форм, национальная посуда и... все. От еды не отвлекают ни цветы, ни статуэтки — только свечи на каждом столе, пламя которых завораживает. Это и есть часть концепции. Большое внимание уделяется эстетике сервировки. 

В меню есть классика — Филадельфия, Калифорния, но еще больше — авторских вариантов. Намида с тестом спринг-ролл и икрой летучей рыбы или Голд Хино Маки — это обожженный ролл с зеленой спаржей и морковью-фри. Выбор очень большой. При этом есть еще и горячие блюда: Иго яки (запеченные в соусе Спайси мидии), Тори Яки (кусочки  курицы в апельсиновом соусе), Сегояки (телятина со стручковой фасолью, паприкой и цукини). Лапша и феттучини — в ассортименте. На первое — более десятка позиций, все — восточные: кайсен куриму унаги, суимоно, Мисо сиро и др. Ну и такие же аутентичные десерты — Каори из сыра Филадельфия с фруктами в тесте спринг-ролл, например. 

В Хагакурэ подают ланчи. В зале — панорамные окна. На территории — парковка. Возможна доставка. Бесплатный Wi-Fi. Действует программа лояльности для постоянных посетителей. 

В Хагакурэ не бывает случайных гостей, но каждый, кто сюда приходит, становится постоянным посетителем. Именно здесь можно проникнуться культурой японской кухни. Начать можно с ланча, а уже потом вы наверняка решите отмечать здесь каждое значимое для вас событие — от дня рождения до появления нового члена семьи на свет. Ввиду популярности заведения стоит заранее бронировать места.

Показать полностью

Информация о ресторане Хагакурэ в Победах

  • Адрес Победы пл., д. 1
  • Ближайшее метро Парк Победы (704 м)
  • Бесплатный заказ столиков +7 (812) 245-32-10
  • На сайте ТоМесто можно узнать все о заведении и забронировать столик,
    не посещая официальный сайт ресторана Хагакурэ
    Информация обновлялась 21 сентября 2018 в 11:40
Показать все