Инжир

Инжир - это ресторан, в котором  можно попробовать блюда европейской, узбекской и японской кухни в уютном интерьере или организовать торжество любого масштаба - от самого скромного до пышного.

Пространство этого ресторана состоит из зоны кафе, зала без стульев (расположиться можно на россыпи мягких подушек на полу), нескольких VIP-кабинетов и танцпола. В основном зале разместиться можно на мягких диванах под низкими абажурами с колоритными кистями в обнимку с уютными подушками. Несмотря на ненавязчивые отсылы к узбекским мотивам, в целом это нейтральный, по-домашнему уютный интерьер.

За европейскую кухню в Инжире отвечают разнообразные мясные блюда: стейк Пеппер – это говяжья вырезка под сметанным соусом; нежнейшая итальянская телятина; стейк под фруктовым соусом (яблоки, банан, апельсины, сметана и фруктовый сок); стейк под коньячным соусом. В общей сложности - около 20 позиций. Узбекская кухня - это изобилие первых блюд: Куза Шурпа (в национальной кухне никуда без традиционного супа из баранины в глиняном горшочке); Чучвара (суп с домашними пельменями); Мастова; Лагман; Машхурда с горохом Маш - подается с домашним кисломолочным продуктом Сузма и т. д. В изобилии, конечно же, вариации шашлыка и плова. Большой выбор напитков и коктейлей - на любой вкус.

В Инжире есть детский уголок с играми и несколько приватных зон (VIP-залы). По пятницам и субботам - танцевальное шоу и дискотека. Каждый вечер - тематические шоу-программы. Благодаря наличию нескольких зон различной вместимости здесь можно организовать любой праздник - от скромного Дня рождения до пышной свадьбы. Всего одновременно в ресторане Инжир могут разместиться до 300 человек.