Гусь

Гусь на улице Шигабутдина Марджани — стильный и уютный ресторан национальной татарской кухни с душевной атмосферой, гостеприимным сервисом и видом на озеро, который ежедневно встречает гостей в самом центре Казани.

Уже на входе гостей встречает импровизированная фотозона из дерева, украшенная цветами, в центре которой красуется символ заведения — белый Гусь в синих штанах. Внутри — стильное пространство с панорамными окнами, красивой мебелью в венецианском стиле, обилием зелени и арт-объектом в виде огромной ламповой люстры в центре зала. Классический лофт в пастельных бежево-шоколадных оттенках гармонично дополняют подобранный в тон текстиль, сдержанный декор, нарядные люстры-канделябры. Из окон открывается вид на озеро Кабан — уникальный водоём и одну из главных достопримечательностей города.

В меню — национальная татарская кухня, а важной особенностью является приготовление мясных блюд только из халяльного продукта. На закуску предлагают попробовать кусочки томлёной баранины с соусом из спелых томатов и баклажанов, филе копчёного фермерского гуся, приготовленное по старинному рецепту, фермерские сыры, сыровяленую колбасу из конины. На первое подают наваристый бульон с эч-почмаком из утки, гуся или телятины и солянку по-казански. Основным курсом готовят котлеты из телятины с сыром чеддер и соусом барбекю, кулламу по-деревенски, утиные бёдра конфи с карамелизированным яблоком и каре ягнёнка из дровяной печи.

В тёплую погоду гостей приглашают продегустировать татарскую кухню и приятно провести время на свежем воздухе, выбрав столик на летней веранде. Заведение принимает заявки на проведение банкетов, корпоративов, торжественных мероприятий и семейных праздников.

Ресторан Гусь на улице Шигабутдина Марджани — отличное место для поздних завтраков, тёплых встреч с друзьями и тихих семейных ужинов.