Рубаи

Рубаи — это гостеприимный ресторан узбекской и татарской кухни, где следуют традициям приготовления блюд и чтят мудрость персидского мудреца Омара Хайама, чтобы каждый чувствовал себя дорогим гостем и наслаждался уютной обстановкой.

Интерьер ресторана Рубаи — это обстановка восточной чайхоны с ее яркой мозаикой красок и ткаными узорами. Светлые стены украшены картинами восточных пиршеств и красавиц, расположиться гостям предлагают на широких мягких диванах кофейного цвета — или занять кресло, обитое тканью с разноцветным орнаментом. Столики отделены друг от друга занавесками из тонкой органзы. В качестве декора — ковры и керамические тарелки, изогнутые кувшины и бутыли, расставленные на полках высокого стеллажа. Даже блюда здесь выносят на характерной восточной посуде.

В меню Рубаи создатели ресторана сосредоточились на узбекской и татарской кухне. Из последней стоит попробовать татарские пельмени для жениха или похлебку с кониной, кролика в сливках с овощами или манты с телятиной, азу по-татарски. Из лакомств здесь — чак-чак или рулет из пастилы татлы. Восточно-европеский раздел обещает брускетту с брынзой и кесадилью с горбушей, на первое — хаш, шурпу и чучвару в вариациях, казан-кабоб и ферганский плов. На углях готовят шашлык и кийма-кабоб, в качестве десерта — Павлова или тирамису.

Рубаи — это семейный ресторан, и для детей здесь предусмотрена игровая зона и отдельное меню. В ресторане есть беспроводной интернет и действует бесплатная парковка для гостей на авто. В обеденное время гостям предлагают ланчи.

Рубаи — это уют и красота Востока, которые станут залогом приятного вечера в кругу друзей, большой семьи или подарят романтический отдых на свидании с любимым человеком.