Индийские рестораны и кафе индийской кухни в Москве

Индийские рестораны в Москве дают посетителям возможность насладиться гармоничной смесью традиций, блюд и старинных рецептов, характерных для разных регионов Индии - как южных, так и северных. В северной части весьма популярны рецепты, основным ингредиентом для приготовления которых является мясо. Практически все блюда щедро приправлены специями, в них добавляют шафран, орехи, необычные и очень вкусные соусы. В меню можно найти блюда из птицы и рыбы, вымоченных в маринаде с добавлением большого количества разных трав, и запеченных в специальных глиняных печах. 

Рестораны индийской кухни в Москве предлагают попробовать безупречно приготовленные, необычные блюда из пшеницы с добавлением вкуснейшего топленого масла, острые овощные блюда, непривычный для России йогурт, в который добавляют мяту и огурец, нежные лепешки из рисовой муки, пельмени, в качестве начинки для которых используется нескольких видов маринада с добавлением чечевицы и, конечно же, карри. В индийской кухне встречается большое количество блюд, для приготовления которых используются разные сорта овощей и бобовых культур. Любители морепродуктов также не останутся разочарованными: мастера кулинарии предложат просто фантастические блюда из разных сортов рыбы, креветок, лакриц.