Японские рестораны и кафе японской кухни в Москве

Японские рестораны в Москве – это умиротворяющая, позволяющая расслабиться атмосфера, вкусные, полезные и разнообразные блюда, приготовленные из свежайших продуктов по древним рецептам. Повара японской кухни стараются сохранить все полезные свойства используемых при создании кулинарного шедевра ингредиентов, поэтому их подают в сыром или тушеном виде, или готовят на пару. Основой для создания большинства блюд является рис. Пользующиеся наибольшей популярностью блюда японской кухни – это разнообразные суши и суши-роллы, начинкой для которых служит сыр, морепродукты, авокадо, огурцы и яблоки. Внимание стоит уделить и блюдам из морепродуктов – морских гребешков, кальмаров, креветок, рыбы, икры и водорослей. 

Рестораны японской кухни в Москве понравятся гурманам и любителям острых ощущений, ведь только умелые японские повара знают, как правильно приготовить ядовитую рыбу фугу так, чтобы в ней осталось небольшое, несмертельное для человека количество яда, вызывающее кратковременное чувство эйфории. Весьма популярны блюда, приготовленные из грибов шиитаке, мяса и сои. И, конечно же, знаменитый традиционный японский напиток сакэ, вкусовые характеристики которого меняются в зависимости от того, в каком виде его употреблять – холодным или горячим.