АзБукиВина

Камерный ресторан АзБукиВина, расположенный на Крымском валу, сочетает эстетику напитка, интересное современное меню с упором на закуски и приятную обстановку, в которой можно действительно комфортно отдыхать, сидеть на подоконниках и общаться в тишине.

Зелёная стена и стойка похожи на школьную доску, разрисованную мелом — арт даже имитирует некоторую неровность линий. Впрочем, брусничного оттенка разноуровневые потолки, белые и бежевые колонны и стены, окно в виде широкой арки и сложная геометрия зала сочетаются с зеленью вполне гармонично. Так же, как зайцы за стойкой, превращённые в диваны подоконники с мягкими подушками и кресла в серо-малиновой гамме. За счёт перепада высот потолков и столов в зале отличная акустика и расслабленная атмосфера.

Меню АзБукиВина составлено на основе европейской кухни. Здесь подают брускетты с горгонзолой и копчёной грушей, тартар из чавычи с авокадо, сет из нескольких видов хумуса и нежное севиче из морского гребешка. В салате с копчёной грушей сочетается уже креветка, а тунца оттеняет авокадо. Первых блюд в меню нет, но они здесь и не нужны, зато в качестве горячего можно выбрать пасту по фирменному рецепту: орзотто с грибами, тальятелле фрутти ди маре, карбонару с премиальной говядиной или лингвини с чавычёй. Также подают ферментированное филе утки с кенийской фасолью, томлёную голяшку с птитимом и копчёный чакрол с чиабатой и соленьями. Приятным окончанием трапезы станет фирменный медовик с чашечкой кофе или фирменного чая.

Основным пунктом меню выступает эноколлекция с тихими и игристыми напитками более, чем в 40 вариантах. По будням в ресторане подают сытные бизнес-ланчи с итальянским акцентом.

АзБукиВина — прекрасное место для свидания, знакомства, первой встречи с возможным деловым партнёром. Спокойная атмосфера способствует долгим разговорам и погружению в тему беседы.